Món chè khoai nếp này ăn quá ngon, vừa có mùi thơm của lá dứa, béo béo của nước cốt dừa, khoai ngậy ngậy, nếp sánh sánh.

Nguyên liệu nấu chè khoai nếp

• 1 củ khoai môn sáp
• 1 nắm gạo nếp
• 1 củ khoai lang
• 1 cây lá dứa/ lá nếp
• 120 gr đường
• 400 ml nước cốt dừa

Cách nấu chè khoai nếp

• Khoai thái miếng vuông, lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, bó lại.
• Nếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ,. Cho nước cốt dừa, khoai nấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi khoai chín mềm là được.

Múc ra dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon.

Chè nóng đây

Với cách nấu chè khoai nếp nóng hổi thơm lừng ngọt bùi quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!